氨氮的影響（二）
關于氨的毒性，以前常以總氮（NH3+NH4+）的濃度表示，然而在pH值等水質條件不同時，即使總氨量一樣，毒性也可能相差很大，而用分子氨濃度表示毒性，就更為確切。養殖水域離子氮允許的濃度為每升5mg氨，而分子氨在每升0.2~1mg氨濃度時，就對大多魚類產生危害。
關于氨的毒性，以前常以總氮（NH3+NH4+）的濃度表示，然而在pH值等水質條件不同時，即使總氨量一樣，毒性也可能相差很大，而用分子氨濃度表示毒性，就更為確切。養殖水域離子氮允許的濃度為每升5mg氨，而分子氨在每升0.2~1mg氨濃度時，就對大多魚類產生危害。
養殖水域分子氮濃度允許的值僅為每升0.1mg氮。滲進生物體內的分子氮（NH3），將血液血紅蛋白分子的Fe2+氧成為Fe3+，降低血液的載氧能力，使呼吸機能下降。氨主要是侵襲粘膜，特別是魚鰓表皮和腸粘膜，其次是神經系統，使魚類等水生動物的肝腎系統遭受破壞；引起體表及內臟充血，嚴重的發生肝昏迷以致死亡。即使是低濃度的氮，長期接觸也會損害鰓組織，出現鰓小片彎曲、粘連或現象。
亞硝酸鹽及其毒性
亞硝酸鹽是硝反應不能完全進行的間產物，水體溶氧缺乏，水性偏酸，加重了亞硝酸鹽的毒性。此外在秋冬季節，池塘水溫的突然變，也會阻礙硝的作用，使亞硝酸鹽的濃度增。亞硝酸鹽的作用機理主要是通過生物的呼吸，由鰓絲進入血液，與血紅蛋白結合形成鐵血紅蛋白。血紅蛋白的主要功能是運輸氧氣，而鐵血紅蛋白不具備這種功能，從而導致養殖生物缺氧，甚窒息死亡。一般情況下，當水體亞硝酸鹽濃度達到0.1mg/1，就會對養殖生物產生危害。
硝酸鹽
硝酸鹽氮及其危害
一般認為硝酸鹽對水生動物沒有不良影響，其實在水體硝酸鹽的濃度較（60mg/）、時間較長時，也有一定的危害。較濃度的硝酸態氮，如果不能及時被微生物或植物吸收轉為其它形式帶走，一直會處于三態氮的動態循環，一旦水體溶氧不足，隨時都會轉入反硝過程，又以氨氮、亞硝酸鹽的形式危害水生動物。溫室大棚缺乏光照的育苗與養殖水體，排污換水不及時氮氮不易脫離出水體，誘發出種種病害，致使太多的養殖與育苗生產不成功或失敗。如在20世紀90年代我國的養緹、養登及部分蝦蟹育苗產業大起大落，長期難以擺脫困境，與水體有機物質轉不暢、自然生境模仿不成功等因素有直接的關系。
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